Sulfate de calcium

Sulfate de calcium

Le E516 (Sulfate de calcium) est autorisé en france

Famille: Divers

Utilisé en tant que: Agent de traitement des farines, Séquestrant, Affermissant, Stabilisant.

Origine du E516 :
Origine inconnue
Musulman: Cet additif est halal
Végétarien: Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux (ni de leur lait ou oeufs)
Juif: Cet additif est casher

Description de l'additif E516 (Sulfate de calcium) : Sel de l'acide sulfurique combiné avec ce métal.

Risques :
Des doses très importantes peuvent entrainer des obstructions intestinales